Lasagne

Olen tänä vuonna pyrkinyt tekemään muutakin ruokaa kuin jauhelihakastiketta, joten päädyin tekemään lasagnea. Muistan aina koulussa tykänneeni lasagnesta erityisesti juustokastikkeen takia, joten halusin tehdä tähänkin suuren annoksen sitä. Kokosin lasagnen lähinnä jääkaapin jämäaineksista. Aikaisemmin olen tehnyt äitini kanssa tarkoilla ainesmäärillä, mutta hyvin onnistui ja teen takuulla uudestaan.

Jauhelihakastike:
n. 3 dl paistettua jauhelihaa
1 pilkottu sipuli
1 pilkottu valkosipulinkynsi
1 prk (370g) tomaattimurskaa
mustapippuria
suolaa
grillimaustetta
yrttejä/pizzamaustetta
n. 1 dl pakaste herne-maissi-paprikaa
vettä

Juustokastike:
Voita
n. ½ dl vehnäjauhoja
n. 6 dl maitoa
n. 2-3 dl juustoraastetta

Öljyä
Täysjyvälasagnelevyjä