keskiviikko 29. elokuuta 2012

Musiikki-aakkoset: S

Musiikki-aakkosissa seuraavana S eli Nami Tamakin esittämä Sanctuary. Itse henkilökohtaisesti pidän Tamakin musiikista, mutta tähän biisiin ihastuin erityisesti katsottuani Kiba-nimistä sarjaa ja luettuani kappaleen sanat. All time favouriteja Tamakilta ovat Brightdown, Result ja Reason.


maanantai 27. elokuuta 2012

Parhaat letut

Vaikken ole koskaan loistanut ruoanlaittamisessa, olen ala-asteesta asti ollut aika haka tekemään lettuja. Ollessani Nuorisotalon kokkikerhossa ala-asteen ensimmäisillä luokilla, pääsin ensimmäistä kertaa tekemään lettuja ja into on säilynyt siitä asti. Viime vuoteen asti käytin Nuorisotalolla opittua reseptiä, kunnes heräsin haluun kokeilla jotain uutta. Etsin pitkään sopivaa reseptiä, kokeilin jos monenmoista, vaan lopulta parin säätöyrityksen jälkeen kehittyi uusi resepti, jonka alkuperäisen ohjeen löysin Myllyn Parhaan nettisivuilta. Vertailun vuoksi laitoin myös vanhan reseptin esille.

2 kananmunaa
5 dl maitoa
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2-3 rkl sokeria
(2 rkl voisulaa tai öljyä)

Riko kananmunien rakenne ja lisää joukkoon maito, vehnäjauhot, suola ja sokerit. Anna taikinan turvota vähintään ½ tuntia jääkaapissa. Sekoita rasva taikinan joukkoon ennen paistamista.

Vanha resepti:

3 kananmunaa
1 L maitoa

6 dl vehnäjauhoja
1 rkl suolaa
1 rkl sokeria

Kummasta pidätte enemmän? 

Tästä syksy vasta alkaa

Kesä meni liian nopeasti ohi, sen vain sanon. En tunne levänneeni tai kasvaneeni hirveästi ihmisenä, mutta Ahaa-elämyksiä silti tapahtui. Sain heinäkuun alussa kesätöitä Hakaniemen torikahvilasta, jonka parissa tuli vietettyä loput kesästä muuttolaatikoiden purkamisen ja uudelleen täyttämisen ohella (jos ei lasketa mukaan 2 viikon kesäflunssaa). Onnistuin jopa lyhyessä ajassa säästämään pahan päivän varalle peräti 600 euroa...

Sairasloman aikana vietin paljon aikaa tietokoneen ääressä (lähinnä tyhjentämässä ulkoista kovalevyä) ja törmäsin lapsuuden aikaiseen sarjaan White Fang. Kyseessä on vuonna 1993 tuotettu sarja koirasuden ja pojan seikkailuista (based on a book by Jack London). Valitettavasti kaikkia jaksoja en ole löytänyt, mutta nostalgian määrää ei voi sanoin kuvailla. Sarjan katsominen pienenä todennäköisesti on myös syynä miksi husky on yksi lempikoirarotujani...

Ihan paras ohjelma sitten Poliisikoira Rexin. Ja samasta
syystä eli koirasta~